今晚主題: 滷水篇 (一) 滷水鴨舌 (二) 滷水雞翼 (三) 滷水蛋 食材: 鴨舌先飛水,雞翼, 蛋先烚熟 滷水汁: 李錦記滷水汁半瓶加水半瓶, 糖六湯,匙,薑一片 醮料: 鴨舌用四湯匙滷水加一湯匙糖先醮, 雞翼用六湯匙滷水加一湯匙糖先醮。 蛋要先煮,煮後放得越耐越好。 蛋攞起, 煮雞翼表面變色後加鴨舌同煮。 請注意:不用蓋蓋烹調 Tags: 0 comments 2 likes 5 shares Share this: 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen About author not provided 文迪人廚房Mandy業餘烹飪導師和廚具食譜示範，更獲多間大型公司設計食譜，獲Yahoo Food HK 邀請擔任大廚學堂其中1位料理達人，Mandy喜愛烹飪和喜愛分享，請俾個like支持文迪，謝謝! 62557 followers 37893 likes "https://mandyskitchenhk.blogspot.com/?m=1" View all posts